1. Einführung
Der **Milka-Kuchen** ist ein wahrer Genuss für Schokoladenliebhaber, der mit jedem Bissen ein reiches und cremiges Geschmackserlebnis bietet. Dieser Kuchen vereint die vertraute Textur eines klassischen deutschen Kuchens mit dem unwiderstehlichen Geschmack von Milka Schokolade. Unser **Milka-Kuchen** Rezept garantiert eine saftige und intensiv schokoladige Köstlichkeit, die perfekt für Geburtstage, Feiertage oder einfach als wunderbares süßes Dessert auf dem Esstisch geeignet ist. In dieser umfassenden Anleitung führen wir Sie Schritt für Schritt durch die Zubereitung dieses dekadenten **Milka-Kuchens**, damit Ihr Backerlebnis reibungslos und angenehm verläuft. Entdecken Sie, wie Sie die perfekte Balance zwischen Aromen und Texturen erzielen und Ihren **Milka-Kuchen** garantiert zum Erfolg machen. Vielleicht möchten Sie auch unser herzhaftes Käse-Knoblauch-Zupfbrot probieren?
2. Benötigte Zutaten
Um einen köstlichen **Milka-Kuchen** zu backen, benötigen Sie folgende Zutaten: * 200g Mehl * 50g Kakaopulver * 2 TL Backpulver * 150g Zucker * 4 große Eier * 200g Milka Schokolade * 150g ungesalzene Butter * 100ml Milch * Eine Prise Salz * Optional: Puderzucker zum Bestäuben3. Benötigtes Equipment
Stellen Sie sicher, dass Sie die folgende Ausrüstung bereit haben, bevor Sie mit dem Backen Ihres **Milka-Kuchens** beginnen: * Rührschüsseln * Elektrischer Mixer * Sieb * 23 cm Kuchenform * Backpapier * Spatel * Messbecher- und Löffel4. Schritt-für-Schritt-Anleitung
Schritt 1: Trockene Zutaten vorbereiten
Sieben Sie das Mehl, Kakaopulver und Backpulver in eine Rührschüssel. Fügen Sie eine Prise Salz hinzu. Dadurch wird sichergestellt, dass keine Klumpen vorhanden sind und die trockenen Zutaten gleichmäßig in Ihrem **Milka-Kuchen** verteilt sind.
Schritt 2: Schokolade und Butter schmelzen
Brechen Sie die Milka Schokolade in Stücke und vermischen Sie sie mit der Butter in einer hitzebeständigen Schüssel. Schmelzen Sie die Mischung über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen, wobei Sie umrühren, bis sie glatt ist. Lassen Sie die geschmolzene Schokoladenmischung leicht abkühlen, bevor Sie fortfahren. Dies ist wichtig für einen perfekten **Milka-Kuchen**. Wenn Sie schon am Backen sind, warum nicht auch knusprige Blätterteig-Schinken-Käse-Stangen zubereiten?
Schritt 3: Feuchte und trockene Zutaten vermischen
In einer separaten großen Rührschüssel Zucker und Eier schaumig schlagen. Fügen Sie nach und nach die abgekühlte Schokoladenmischung hinzu und rühren Sie dabei kontinuierlich. Geben Sie die trockenen Zutaten langsam zu den feuchten Zutaten hinzu, abwechselnd mit der Milch, beginnend und endend mit den trockenen Zutaten. Mischen Sie alles, bis es sich gerade so verbunden hat. Achten Sie darauf, den Teig nicht zu übermischen, damit der **Milka-Kuchen** zart bleibt.
Schritt 4: Kuchen backen
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor. Fetten und bemehlen Sie eine 23 cm Kuchenform oder legen Sie sie mit Backpapier aus. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Form und verteilen Sie ihn gleichmäßig. Backen Sie den Kuchen 30-35 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, mit ein paar feuchten Krümeln herauskommt. Lassen Sie den **Milka-Kuchen** 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie ihn zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter legen.
5. Tipps für den perfekten Milka-Kuchen
* Verwenden Sie Zutaten mit Raumtemperatur für einen glatteren Teig in Ihrem **Milka-Kuchen**. * Übermischen Sie den Teig nicht; mischen Sie ihn nur so lange, bis er sich gerade so verbunden hat, um einen zähen Kuchen zu vermeiden. * Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen richtig vorgeheizt ist, um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten. * Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn mit Frosting überziehen oder mit Puderzucker bestäuben. Wenn Sie etwas anderes zubereiten möchten, wäre Hähnchen in Zitronen-Spinat-Sauce mit Oliven eine Option?6. Serviervorschläge
Der **Milka-Kuchen** ist allein köstlich, aber Sie können ihn auch mit Folgendem verfeinern: * Einer Puderzuckerbestäubung * Einer Schokoladenganache * Frischen Beeren und Schlagsahne * Einer Kugel Vanilleeis7. Variationen des Milka-Kuchens
* Fügen Sie dem Teig gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzu, um zusätzliche Textur und Geschmack zu erzielen. * Probieren Sie verschiedene Milka Schokoladensorten, wie z. B. Haselnuss oder weiße Schokolade. * Wirbeln Sie etwas Nutella oder Erdnussbutter ein, um einen reichhaltigeren, verwöhnenderen Geschmack in Ihrem **Milka-Kuchen** zu erzielen. Für eine herzhafte Variation könnte Hackbraten Helene a la Elli eine gute Wahl sein.8. Aufbewahrungshinweise
Bewahren Sie Ihren **Milka-Kuchen** bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur oder bis zu einer Woche im Kühlschrank auf. Sie können auch Kuchenstücke für eine längere Lagerung einfrieren; tauen Sie sie einfach vor dem Servieren auf. Besuchen Sie [die Milka-Website](https://www.milka.de/produkte/milka-cake-choc/index.html) für weitere Informationen über Milka Produkte.9. Fazit
Der **Milka-Kuchen** ist ein köstliches und unkompliziertes Rezept, das jeden mit seinem reichen Schokoladengeschmack und seiner saftigen Textur beeindrucken wird. Egal, ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder sich einfach nach einer süßen Leckerei sehnen, dieser Kuchen wird Sie sicher zufrieden stellen. Befolgen Sie unsere detaillierten Anweisungen und hilfreichen Tipps, um einen **Milka-Kuchen** zu kreieren, der zu einem Favoriten in Ihrem Zuhause wird. Genießen Sie den Prozess, genießen Sie jeden Bissen und teilen Sie die Köstlichkeit mit Ihren Lieben! Wenn Sie nach etwas Leichtem suchen, probieren Sie doch mal Hähnchen-Pfanne mit Kokosmilch. Print
Milka-Kuchen
Der Milka-Kuchen ist ein köstlicher Schokoladentraum, perfekt für Schokoladenliebhaber. Dieser Kuchen kombiniert die angenehme Textur eines klassischen deutschen Kuchens mit dem unwiderstehlichen Geschmack von Milka-Schokolade und sorgt für ein feuchtes, intensiv schokoladiges Erlebnis.
- Total Time: 55 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
Ingredients
Scale
- 200g Weizenmehl
- 50g Kakaopulver
- 2 TL Backpulver
- 150g Zucker
- 4 große Eier
- 200g Milka-Schokolade
- 150g ungesalzene Butter
- 100ml Milch
- eine Prise Salz
- Optional: Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Die trockenen Zutaten (Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz) in einer Schüssel sieben.
- Die Milka-Schokolade und die Butter in einer hitzebeständigen Schüssel schmelzen und leicht abkühlen lassen.
- In einer separaten Schüssel Zucker und Eier schaumig schlagen. Die abgekühlte Schokoladenmischung dazugeben. Trockene Zutaten und Milch abwechselnd unterrühren.
- Den Ofen auf 175°C vorheizen, die Backform vorbereiten und den Teig einfüllen. 30-35 Minuten backen und abkühlen lassen.
Notes
- Verwenden Sie Zutaten bei Zimmertemperatur für einen glatteren Teig.
- Den Teig nicht übermixen, um einen zähen Kuchen zu vermeiden.
- Den Kuchen vollständig auskühlen lassen, bevor Sie ihn verzieren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320 Kcal
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg
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