Warm and Cheesy Spinatkuchen with Spinach Bliss

Warm and Cheesy Spinatkuchen: A Hearty Spinach Delight 🧀🌿🔥

1. Introduction

Der Spinatkuchen, ein herzhafter deutscher Spinatkuchen, ist ein köstliches Gericht, das die Erdverbundenheit von Spinat mit der Reichhaltigkeit von Käse kombiniert, alles in einer flockigen Kruste eingeschlossen. Dieses Rezept für Warm and Cheesy Spinatkuchen hebt das traditionelle Gericht hervor und bietet eine wohltuende und sättigende Mahlzeit, die perfekt für jeden Anlass ist. Ob Sie einen vegetarischen Mittelpunkt für Ihre nächste Dinnerparty oder ein gemütliches Abendessen unter der Woche suchen, dieses Spinatkuchen-Rezept wird Sie sicher beeindrucken. Die Kombination aus frischen Zutaten und einfachen Schritten macht es zu einem zugänglichen und unterhaltsamen Kocherlebnis. Machen Sie sich bereit, die warme, käsige Köstlichkeit dieses außergewöhnlichen Spinatkuchens zu genießen! Entdecken Sie auch andere köstliche Rezepte auf Traditionskueche.com!

Freshly baked Warm and Cheesy Spinatkuchen, a delicious spinach dish to savor.

2. Ingredients

Hier ist, was Sie für diesen köstlichen Spinatkuchen benötigen:

  • 1 Packung (ca. 400g) gefrorener Spinat, aufgetaut und gut ausgedrückt
  • 250g Ricotta-Käse
  • 50g geriebener Parmesan-Käse
  • 2 Eier, leicht verquirlt
  • 1/4 Tasse gehackte Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1/4 Teelöffel Muskatnuss
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Packung (ca. 400g) gekühlter Blätterteig
  • 1 Esslöffel Olivenöl

3. Equipment

Diese Küchenutensilien helfen Ihnen, den Spinatkuchen zu meistern:

  • Große Rührschüssel
  • Kuchenform (23 cm Durchmesser)
  • Bratpfanne
  • Nudelholz
  • Backofen

4. Preparation Time

Planen Sie folgende Zeiten ein:

  • Vorbereitungszeit: 25 Minuten
  • Kochzeit: 40 Minuten
  • Gesamtzeit: 1 Stunde 5 Minuten

5. Step-by-Step Instructions

Folgen Sie diesen Schritten, um einen perfekten Spinatkuchen zu backen:

1. Prepare the Spinach Mixture

In a large skillet, heat olive oil over medium heat. Add chopped onion and minced garlic, sauté until softened. Add the squeezed dry spinach to the skillet and cook for about 5 minutes, stirring occasionally. Remove from heat and let cool slightly. In a large mixing bowl, combine the cooked spinach, ricotta cheese, Parmesan cheese, beaten eggs, nutmeg, salt, and pepper. Mix well until all ingredients are thoroughly combined for your Spinatkuchen. Für einen besonders würzigen Geschmack, probieren Sie doch mal unser Rezept für weltbestes Sauerkraut als Beilage!

Fresh spinach and ricotta cheese mixed together for Warm and Cheesy Spinatkuchen.

2. Prepare the Pie Crust

Preheat your oven to 375°F (190°C). On a lightly floured surface, roll out one of the refrigerated pie crusts. Carefully transfer the rolled-out crust to a 9-inch pie dish, pressing it gently against the bottom and sides. Trim any excess dough from the edges to create a clean border for the Spinatkuchen. Wenn Sie eine Alternative zum klassischen Auflauf suchen, könnte Ihnen unser vegetarische Blumenkohl Frikadellen Rezept gefallen.

Dough rolled out for the crust of Warm and Cheesy Spinatkuchen.

3. Assemble the Spinatkuchen

Pour the spinach and cheese mixture into the pie crust-lined dish, spreading it evenly. Roll out the second pie crust and place it over the filling. Trim and crimp the edges to seal the Spinatkuchen. Cut a few slits in the top crust to allow steam to escape during baking. Interessiert an weiteren Rezeptideen für Abendessen oder Mittagessen? Stöbern Sie in unseren Kategorien!

Filling a pie dish with the spinach and ricotta blend for Spinatkuchen.

4. Bake the Spinatkuchen

Place the Spinatkuchen in the preheated oven and bake for 35-40 minutes, or until the crust is golden brown and the filling is set. If the crust starts to brown too quickly, you can tent it with foil to prevent burning. Remove from the oven and let it cool for about 10 minutes before slicing and serving. Enjoy your warm and cheesy Spinatkuchen! Finden Sie alternative Rezepte und Inspirationen auf Seiten wie HelloFresh.

Placing Warm and Cheesy Spinatkuchen in the oven to bake.

6. Tips and Tricks

Hier sind einige Tipps, um Ihren Spinatkuchen zu perfektionieren:

  • Für einen reicheren Geschmack verwenden Sie Ricotta-Käse aus Vollmilch.
  • Fügen Sie eine Prise rote Paprikaflocken zur Spinatmischung hinzu für eine leichte Schärfe.
  • Bestreichen Sie die obere Kruste vor dem Backen mit einer Eierwäsche (1 Ei mit 1 Esslöffel Wasser verquirlt) für ein glänzendes Finish.
  • Wenn Sie keinen Blätterteig haben, können Sie Blätterteig für eine flockigere Kruste verwenden.
  • Fügen Sie der Spinatmischung gerne andere Gemüsesorten wie Pilze oder Paprika hinzu, um den Spinatkuchen mit zusätzlichen Nährstoffen und Geschmack anzureichern.

7. Serving Suggestions

Spinatkuchen schmeckt warm als Hauptgericht oder Beilage köstlich. Er passt gut zu einem frischen Salat oder einer Tasse herzhafter Suppe. Sie können ihn auch kalt als Picknickgericht oder einen leckeren Snack servieren. Erwägen Sie, einen Klecks Sauerrahm oder eine Prise frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch für eine zusätzliche Geschmacksnote hinzuzufügen. Wenn Sie es lieber etwas leichter mögen, dann ist vielleicht unsere Zucchini-Reis-Pfanne mit Feta genau das Richtige für Sie.

8. Nutritional Information (approximate)

Nährwertangaben pro Portion (ungefähr):

  • Kalorien: 350
  • Fett: 20g
  • Protein: 15g
  • Kohlenhydrate: 30g

9. Conclusion

This Warm and Cheesy Spinatkuchen recipe brings a delightful twist to a classic dish, making it a perfect addition to your culinary repertoire. With its comforting flavors and easy-to-follow instructions, you can create a delicious and satisfying meal that’s sure to impress. Whether you’re a seasoned cook or a beginner, this Spinatkuchen is a fantastic way to enjoy the wholesome goodness of spinach in a warm, cheesy, and utterly irresistible package. Enjoy your baking adventure and savor every bite of this exceptional Spinatkuchen! Viele unserer Rezepte sind deftig und sahnig – genau das Richtige für Genießer! Erleben Sie auch den Genuss von Golden Apfelküchlein oder einem Zimtschnecken-Kuchen mit Apfel für den perfekten Abschluss.

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Freshly baked Warm and Cheesy Spinatkuchen, a delicious spinach dish to savor.

Warm and Cheesy Spinatkuchen with Spinach Bliss

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Warmen und Käse Spinatkuchen: Ein herzhafter Spinatgenuss, der die Erdigkeit von Spinat mit dem Reichtum von Käse kombiniert, eingekapselt in einem blättrigen Teig. Ideal für jede Gelegenheit, von vegetarischen Abendessen bis hin zu gemütlichen Wochenabenden.

  • Total Time: 1 Stunde 5 Minuten
  • Yield: 8 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 1 Packung (400 g) gefrorener Spinat, aufgetaut und gut ausgedrückt
  • 1 Tasse Ricotta-Käse
  • 1/2 Tasse geriebener Parmesan
  • 2 Eier, leicht geschlagen
  • 1/4 Tasse gehackte Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1/4 Teelöffel Muskatnuss
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Packung (400 g) gekühlte Kuchenteig
  • 1 Esslöffel Olivenöl

Instructions

  1. In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind. Den gut ausgedrückten Spinat hinzufügen und etwa 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren garen. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. In einer großen Schüssel den Spinat mit Ricotta, Parmesan, geschlagenen Eiern, Muskatnuss, Salz und Pfeffer gut vermischen.
  2. Den Ofen auf 190 °C vorheizen. Eine der gekühlten Kuchenteigplatten auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen und in eine 9-Zoll-Pie-Form übertragen.
  3. Die Spinat-Käsemischung in die Teigform gießen und gleichmäßig verteilen. Die zweite Teigplatte ausrollen und über die Füllung legen. Die Ränder trimmen und festdrücken. Einige Schlitze in die obere Teigplatte schneiden, damit Dampf entweichen kann.
  4. Den Spinatkuchen im vorgeheizten Ofen 35-40 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist und die Füllung fest ist. Vor dem Servieren 10 Minuten abkühlen lassen.

Notes

  • Für einen reichhaltigeren Geschmack kann Vollmilch-Ricotta verwendet werden.
  • Fügen Sie eine Prise rote Pfefferflocken zur Spinatmischung für etwas Schärfe hinzu.
  • Die obere Kruste vor dem Backen mit einer Ei-Waschmischung bestreichen (1 Ei geschlagen mit 1 Esslöffel Wasser) für einen glänzenden Finish.
  • Falls kein Kuchenteig vorhanden ist, kann auch Blätterteig verwendet werden.
  • Andere Gemüse wie Champignons oder Paprika zur Spinatmischung hinzufügen für mehr Geschmack und Nährstoffe.
  • Prep Time: 25 Minuten
  • Cook Time: 40 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Stück
  • Calories: 350 Kcal
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 520mg
  • Fat: 20g
  • Saturated Fat: 8g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 15g
  • Cholesterol: 80mg

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