Griechischer Feta Salat mit Oliven Gurken Tomaten

Griechischer Feta Salat mit Oliven, Gurken und Tomaten: Ein Frischer Genuss voller Aromen 🥗🍅🧀

1. Introduction

Der griechische Feta Salat mit Oliven, Gurken und Tomaten, auch bekannt als Tomaten Feta Salat oder auch einfach nur als “Bauernsalat”, ist ein erfrischendes Gericht, das sich ideal für den Sommer eignet. Gerade an warmen Tagen, wenn man etwas leichtes und dennoch sättigendes sucht, ist dieser Salat eine perfekte Wahl. Dieser Salat ist nicht nur gesund, sondern steckt auch voller Geschmack, dank der Kombination von sonnengereiften, frischen Tomaten, knackigen Gurken und cremig-würzigem Feta. Perfekt als Beilage zu einem deftigen Grillabend (vielleicht mit deftigen Beilagen?) oder als leichtes Hauptgericht, macht dieser Feta Salat jeden Garten- oder Grillabend zu einem kulinarischen Fest. Und das Beste daran? Er ist super schnell und einfach zubereitet! Lass uns gemeinsam lernen, wie man diesen köstlichen und vielseitigen Salat zubereitet!

2. Zutaten

Für den griechischen Feta Salat (oder Tomate Feta Salat, wie manche ihn nennen) benötigst du folgende frische Zutaten. Achte auf eine gute Qualität der Produkte, denn das macht am Ende den Unterschied im Geschmack:

• 300 g Feta (am besten Schafskäse aus Griechenland)
• 4 große, reife Tomaten
• 2 knackige Gurken
• 100 g schwarze Oliven (entsteint)
• 3 EL hochwertiges Olivenöl (extra vergine)
• 1 TL getrockneter Oregano
• Salz und Pfeffer nach Geschmack (frisch gemahlen)

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3. Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schritt 1: Vorbereiten der Zutaten

Beginne damit, die Tomaten und Gurken gründlich unter kaltem Wasser zu waschen. Danach schneide die Tomaten je nach Größe in mundgerechte Würfel oder Spalten. Die Gurken kannst du entweder in dünne Scheiben schneiden oder ebenfalls würfeln – ganz wie du es am liebsten magst. Zerbröckele den Feta grob in eine große Schüssel. Manche bevorzugen es, den Feta am Stück zu lassen und ihn erst beim Servieren zu zerdrücken. Diese frischen Zutaten bilden die Basis für unseren köstlichen Tomaten Gurken Feta Salat. Vielleicht magst du dazu ein leichtes Mittagessen?

Schritt 2: Dressing hinzufügen

Gieße das Olivenöl großzügig über die vorbereiteten Zutaten in der Schüssel. Füge nun den Oregano, Salz und Pfeffer hinzu. Sei beim Salzen vorsichtig, da der Feta bereits eine gewisse Salzigkeit mitbringt. Das Olivenöl sorgt für eine angenehme Geschmeidigkeit und bindet die Aromen der Tomaten und Gurken wunderbar. Es verleiht dem Salat seinen typisch mediterranen Charakter. Übrigens, ein guter griechischer Salat kommt ohne Essig aus! Wenn du magst, kannst du aber einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen.

Schritt 3: Alles gut vermischen

Mische alle Zutaten vorsichtig zusammen, bis alles gut vermengt ist. Achte darauf, dass der Feta nicht zu sehr zerdrückt wird. Ein gut gemachter Salat ist eine wahre Freude für die Sinne und bringt die Aromen in perfektem Einklang. Wenn du den Salat etwas ziehen lässt, entfalten sich die Aromen noch besser. Schau dir auch mal andere Rezept Ideen für dein Abendessen an.

Schritt 4: Anrichten und Servieren

Serviere den Salat in einer großen Schüssel oder auf individuellen Tellern. Du kannst ihn zusätzlich mit frischen Kräutern garnieren, um noch mehr Farbe und Geschmack zu verleihen. Besonders gut passen frische Minze oder Petersilie. Einige Tropfen extra Olivenöl und eine Prise frisch gemahlener Pfeffer runden das Gericht ab. Der griechische Feta Salat ist jetzt bereit, serviert zu werden und wird jedem deiner Gäste ein Lächeln ins Gesicht zaubern! Für eine authentische Note kannst du auch ein Stück knuspriges Brot dazu reichen, um die köstliche Marinade aufzutunken. Noch mehr Inspiration findest du hier.

9. Conclusion

Der griechische Feta Salat mit Oliven, Gurken und Tomaten ist ein einfaches, aber unglaublich schmackhaftes Gericht, ideal für jeden Anlass. Die Zubereitung ist kinderleicht und die Zutaten sind in fast jedem Supermarkt erhältlich. Egal, ob du ihn als leichtes Mittagessen, als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder einfach nur als Snack zwischendurch genießt, dieser Tomaten Gurken Feta Salat wird mit Sicherheit begeistern. Lass die frischen Zutaten für sich sprechen und genieße die gesunde, mediterrane Küche! Vielleicht entdeckst du ja auch noch andere spannende Rezepte auf unserer Seite, zum Beispiel hier oder im Blog. Und wenn du mal Lust auf etwas Süßes hast, schau dir doch unsere Rezepte mit weißer Schokolade an!

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