Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 1 frische Ananas, in Scheiben geschnitten
- 2 EL Pflanzenöl
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Paprika, gewürfelt
- 3 EL Sojasauce
- 1 EL Honig
- 1 TL Ingwer, gerieben
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden und mit Salz, Pfeffer marinieren.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin goldbraun anbraten.
- Knoblauch, Ingwer hinzufügen und kurz mitbraten.
- Ananas und Paprika dazugeben und für etwa 5 Minuten mitbraten.
- Sojasauce und Honig hinzufügen, alles gut vermengen und 2 Minuten köcheln lassen.
Notes
- Kann mit Reis oder Nudeln serviert werden.
- Für mehr Schärfe eine Chili hinzufügen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Method: Pfanne
- Cuisine: Asiatisch
- Diet: Glutenfrei
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320 kcal Kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg