Ingredients
Scale
- 2 große Gurken, dünn geschnitten
- 2 EL Sojasoße
- 1 EL Limettensaft
- 1 TL Sesamöl
- 1 EL Honig oder Ahornsirup
- 2 EL Reisessig
- Frische Korianderblätter, gehackt
- Sesamsamen
Instructions
- Gurken waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- In einer Schüssel alle Dressing-Zutaten verrühren: Sojasoße, Limettensaft, Sesamöl, Honig und Reisessig.
- Gurkenscheiben in das Dressing geben und gut vermengen.
- Mit gehacktem Koriander und Sesamsamen garnieren.
- Vor dem Servieren mindestens 10 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
Notes
- Für eine schärfere Note kannst du einen kleinen Chili hinzufügen.
- Dieses Gericht hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Method: Rohzubereitung
- Cuisine: Asiatisch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 80 kcal Kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 3.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg