Ingredients
Scale
- 200g Mehl
- 150g Zucker
- 100ml Milch
- 100ml Öl
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
Instructions
- Mischen Sie die trockenen Zutaten: Mehl, Zucker, Backpulver, Vanillezucker und Salz.
- In einer separaten Schüssel die flüssigen Zutaten: Milch, Öl und Eier gut verquirlen.
- Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten hinzufügen und gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht. Teig in eine gefettete Kuchenform gießen.
- Bei 180 Grad Celsius 30-35 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist und mit einem Zahnstocher getestet werden kann.
Notes
- Alle Zutaten vorab abwiegen und vorbereiten.
- Für glutenfreie Varianten glutenfreies Mehl verwenden.
- Der Kuchen kann in einem luftdichten Behälter bis zu drei Tage aufbewahrt werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 220 Kcal
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 8.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg