Ingredients
Scale
- 200 g Feta-Käse
- 1 Ei
- 100 g Mehl
- 50 g Semmelbrösel
- 50 g Parmesan (gerieben)
- ½ Teelöffel Paprikapulver
- ½ Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch)
Instructions
- Den Feta in kleine Würfel von etwa 2 x 2 cm schneiden.
- Das Ei in einer Schüssel verquirlen.
- Mehl, Semmelbrösel, Parmesan, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und gehackte Kräuter in eine separate Schüssel vermengen.
- Die Feta-Würfel zuerst ins Ei tauchen, dann in die Mehl-Mischung, bis sie vollständig bedeckt sind.
- Die panierten Würfel vorsichtig in den Korb der Heißluftfritteuse legen.
- Bei 200°C ca. 8-10 Minuten goldbraun und knusprig backen. Zwischendurch den Korb leicht schütteln.
Notes
- Verwenden Sie frischen Feta für ein cremiges Geschmackserlebnis.
- Die Panade sollte gleichmäßig um den Feta verteilt sein, um optimale Knusprigkeit zu erzielen.
- Servieren Sie die Feta-Häppchen sofort nach der Zubereitung, um die Knusprigkeit zu bewahren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 8-10 Minuten
- Category: Vorspeisen, Snacks
- Method: Frittieren, Backen
- Cuisine: Deutsch, International
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 4 Stück
- Calories: 150 kcal Kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 20 mg