Ingredients
Scale
- 100 g Zartbitterschokolade
- 50 g Butter
- 70 g Zucker
- 1 Ei
- 120 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
Instructions
- Zarte Schokolade und Butter in einem kleinen Topf schmelzen und abkühlen lassen.
- Zucker, Ei und die geschmolzene Schokolade in einer Schüssel verrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und alles zu einem Teig vermengen.
- Den Teig in kleine Kugeln formen und auf ein Backpapier in den Air Fryer legen.
- Bei 180 °C ca. 8 Minuten backen, bis die Kekse knusprig sind.
Notes
- Die Kekse sind außen knusprig und innen weich.
- Kann mit Nüssen oder additional Schokostückchen variiert werden.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 8 Minuten
- Method: Backen in der Air Fryer
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 150 kcal Kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 40 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 20 mg