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Frisches, goldbraunes Brot mit knuspriger Kruste, auf einem Holzteller serviert, mit luftiger Innenstruktur, neben einem Messer und Butterbutter.

Blitzschnelles Airfryer Brot Saftig Und Einfach

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Ein einfaches Rezept für in kürzester Zeit gebackenes Brot im Airfryer, perfekt für schnelle Genussmomente.

  • Total Time: 35 Minuten
  • Yield: 1 Laib 1x

Ingredients

Scale
  • 250 g Mehl
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 1 TL Salz
  • 150 ml warmes Wasser
  • 1 EL Olivenöl

Instructions

  1. Mehl, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel vermengen.
  2. Warmes Wasser und Olivenöl hinzufügen und alles zu einem Teig verkneten.
  3. Den Teig zugedeckt ca. 15 Minuten gehen lassen.
  1. Den Teig zu einem runden Laib formen und in den Airfryer-Einsatz legen.
  2. Bei 180°C ca. 20 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist.

Notes

  • Der Teig kann mit Kräutern verfeinert werden.
  • Für extra Knusprigkeit den Laib nach der Hälfte der Backzeit wenden.
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten
  • Method: Backen im Airfryer
  • Cuisine: Deutsche Hausmannskost
  • Diet: Vegetarisch

Nutrition

  • Serving Size: 100 g
  • Calories: 220 kcal Kcal
  • Sugar: 2 g
  • Sodium: 500 mg
  • Fat: 5 g
  • Saturated Fat: 1 g
  • Unsaturated Fat: 4 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 40 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 7 g
  • Cholesterol: 0 mg