Ingredients
Scale
- 300 g Hähnchenbrust, in Stücke geschnitten
- 500 g Brokkoli, in Röschen
- 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda)
- 250 ml Sahne
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Backofen auf 200°C vorheizen.
- Hähnchenstücke in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis sie durchgegart sind.
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitdünsten.
- Brokkoli in kochendem Wasser 3 Minuten blanchieren, abgießen.
- Hähnchen, Brokkoli und Sahne in einer Auflaufform vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen und im Ofen 20 Minuten goldbraun backen.
Notes
- Variieren Sie die Käsesorten für unterschiedliche Geschmacksrichtungen.
- Dieses Gericht lässt sich gut vorbereiten und im Voraus zubereiten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Method: Backofen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Low Carb
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 420 kcal Kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 13 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 110 mg