Ingredients
Scale
- 500 g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 100 g Cheddarkäse, gerieben
- 1 Ei
- 4 Scheiben Toastbrot, zerkleinert
- 2 EL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Sesamsamen zum Bestreuen
Instructions
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Hackfleisch, Zwiebel, Ei, Toastbrot, Senf, Salz und Pfeffer gut vermengen.
- Mit den Händen kleine Muffins formen und in eine Muffinform setzen.
- Mit Cheddar bestreuen und mit Sesamsamen garnieren.
- Für 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Notes
- Du kannst das Hackfleisch durch vegetarische Alternativen ersetzen.
- Füge gewürfelte Paprika oder Jalapeños für mehr Würze hinzu.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Nicht glutenfrei
Nutrition
- Serving Size: 1 Muffin
- Calories: 210 kcal Kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 14 g
- Cholesterol: 60 mg