Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrustfilet, in Streifen
- 1 Kohlrabi, in Streifen
- 1 große Zwiebel, gehackt
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Ingwer, frisch, gerieben
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenstreifen in einer Pfanne mit Sesamöl anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer hinzufügen und glasig dünsten.
- Spitzkohl sowie Sojasauce dazugeben und alles gut anbraten, bis das Gemüse weich ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken, servieren und genießen.
Notes
- Kann mit Reis oder Nudeln serviert werden.
- Für extra Geschmack mit frischen Kräutern garnieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Method: Pfannenrühren
- Cuisine: Asiatisch
- Diet: Glutenfrei
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal Kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 85 mg