Ingredients
Scale
- 500 g Rindfleisch, dünn geschnitten
- 2 große Zwiebeln, in Scheiben
- 3 EL Sojasoße
- 2 EL Austernsauce
- 1 EL Sesamöl
- 1 TL Maisstärke
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL frisch geriebener Ingwer
Instructions
- Das Rindfleisch mit Maisstärke, Sojasoße und Austernsauce marinieren.
- In einer Pfanne das Sesamöl erhitzen und Knoblauch sowie Ingwer anbraten.
- Das Rindfleisch hinzugeben und scharf anbraten, bis es braun ist.
- Die Zwiebeln hinzufügen und weiter braten, bis sie weich sind.
- Mit Sojasoße abschmecken und servieren.
Notes
Für zusätzlichen Geschmack kannst du etwas Chili hinzufügen. Das Gericht lässt sich schnell zubereiten und ist perfekt für ein schnelles Abendessen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Method: Schnelles Anbraten
- Cuisine: Chinesisch
- Diet: Nicht geeignet für vegetarische Ernährung
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320 kcal Kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 900 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 13 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg