Ingredients
Scale
- 200 g Zartbitterschokolade
- 150 g Butter
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 150 g Mehl
- 200 g Frischkäse
- 50 g Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Instructions
- Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen.
- Zucker, Eier und Vanille unterrühren.
- Mehl hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Frischkäse mit Puderzucker glatt rühren.
- Teig in eine gefettete Form geben, Frischkäsecreme darüber verteilen.
- Bei 180°C ca. 25 Minuten backen, abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Notes
- Für intensiveren Schokoladengeschmack dunkle Schokolade verwenden.
- Der Frischkäse sollte bei Raumtemperatur sein für eine cremige Textur.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 290 kcal Kcal
- Sugar: 18 g
- Sodium: 70 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 60 mg