Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 2 Paprikaschoten (rot und gelb)
- 1 Zucchini
- 200 ml Sahne
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver
Instructions
- Hähnchenbrust in Streifen schneiden, würzen und in Öl anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken, zu dem Hähnchen geben und glasig dünsten.
- Paprika und Zucchini in Streifen schneiden, dazugeben und kurz anbraten.
- Sahne hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, alles kurz köcheln lassen.
Notes
Für eine cremigere Sauce mehr Sahne verwenden. Das Gericht kann mit Reis oder Nudeln serviert werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Method: Anbraten, Köcheln
- Cuisine: Deutsche Küche
- Diet: Keine speziellen Diäten
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 420 kcal Kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 520 mg
- Fat: 27 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 45 g
- Cholesterol: 105 mg