Ingredients
Scale
- 500 g Putenbrust, in Streifen geschnitten
- 3 Kartoffeln, gewürfelt
- 2 Karotten, in Scheiben
- 1 Zwiebel, gehackt
- 200 ml Sahne
- 150 g geriebener Käse
- 2 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer, Paprika
Instructions
- Backofen auf 200°C vorheizen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Putenstreifen anbraten, würzen und beiseite stellen.
- Kartoffeln, Karotten und Zwiebel in einer Sauce vermengen und in eine Auflaufform geben.
- Putenstreifen darüber verteilen, mit Sahne und Käse bestreuen.
- Im Ofen ca. 30 Minuten backen, bis alles goldbraun ist.
Notes
- Für eine vegetarische Variante ersetze die Puten durch Tofu.
- Mit frischen Kräutern garnieren vor dem Servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsche Hausmannskost
- Diet: Normal
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 620 kcal Kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 18 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 45 g
- Cholesterol: 125 mg