Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust, in Stücke geschnitten
- 200 g Tomaten, püriert
- 150 ml Sahne
- 2 EL Butter
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Garam Masala
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Butter in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln glasig braten.
- Knoblauch und Gewürze hinzufügen, kurz anrösten.
- Hähnchenstücke dazugeben und goldbraun anbraten.
- Tomatenpüree hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
- Sahne unterrühren und weitere 5 Minuten kochen lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Notes
- Für eine cremigere Soße, mehr Sahne hinzufügen.
- Am besten mit Basmati-Reis oder Naan servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Method: Braten, Köcheln
- Cuisine: Indisch
- Diet: Keine spezielle Diät
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal Kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 125 mg