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Ein schön angerichteter Teller mit goldbraunem Butter Chicken, umgeben von cremiger Soße, garniert mit frischem Koriander, auf einem hellen Holztisch serviert

Das Beste Butter Chicken Rezept für Liebhaber cremiger Hähnchengerichte

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Ein cremiges und aromatisches Butter Chicken, perfekt für ein gemütliches Abendessen, einfach zuzubereiten mit authentischen Gewürzen.

  • Total Time: 45 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 500 g Hähnchenbrust, in Stücke geschnitten
  • 200 ml Naturjoghurt
  • 2 EL Garam Masala
  • 1 TL Paprikapulver
  • 2 EL Butter
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 3 Knoblauchzehen, gepresst
  • 400 ml Tomatensauce
  • 200 ml Sahne
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Hähnchen in Joghurt und Gewürzen marinieren, mindestens 1 Stunde
  2. In einer Pfanne Butter schmelzen und Zwiebel sowie Knoblauch anbraten
  3. Hähnchen hinzufügen und anbraten, bis es goldbraun ist
  4. Tomatensauce und Sahne hinzufügen und köcheln lassen
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren

Notes

  • Für eine cremigere Konsistenz mehr Sahne verwenden
  • Mit frischem Koriander garnieren
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten
  • Method: Anbraten, Simmern
  • Cuisine: Indisch
  • Diet: Glutenfrei

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 450 kcal Kcal
  • Sugar: 6 g
  • Sodium: 520 mg
  • Fat: 25 g
  • Saturated Fat: 14 g
  • Unsaturated Fat: 9 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 40 g
  • Fiber: 3 g
  • Protein: 30 g
  • Cholesterol: 125 mg