Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 8 Weizentortillas oder Wraps
- 200 g Cheddar oder Gouda Käse, gerieben
- 1 große Zwiebel, fein gehackt
- 2 Tomaten, gewürfelt
- Salatblätter (z.B. Eisbergsalat)
- 2 EL Senf
- 2 EL Ketchup
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Gurkenscheiben
- Gewürzgurken
- Jalapeños
- BBQ-Sauce
- Speck, knusprig gebraten
Instructions
- Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, die Zwiebel hinzufügen und alles gut durchbraten, bis das Fleisch braun ist. Mit Salz, Pfeffer sowie Worcestersauce oder Paprikapulver abschmecken.
- Die Weizentortillas leicht erwärmen, z.B. in einer Pfanne oder Mikrowelle, um sie flexibler zu machen.
- Auf jeden Wrap eine Portion des Hackfleischs geben, mit geriebenem Käse bestreuen. Nach Belieben Tomaten, Salat, Gurkenscheiben und weitere Toppings hinzufügen. Mit Ketchup und Senf würzen.
- Die Ränder einklappen und fest aufrollen, damit die Füllung nicht herausfällt.
- Optional im Ofen bei 180 °C für 5 Minuten backen, bis der Käse schmilzt. Alternativ in einer Pfanne mit Öl anbraten, bis die Wraps knusprig sind.
Notes
- Verwenden Sie frische, hochwertige Zutaten für den besten Geschmack.
- Die Wraps vor dem Füllen leicht erwärmen, um sie flexibler zu machen.
- Variieren Sie die Toppings nach Geschmack, z.B. mit Avocado, Rote Bete oder verschiedenen Saucen.
- Kann gut vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden, um schnell serviert zu werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgerichte
- Method: Braten, Backen
- Cuisine: Deutsch, amerikanisch
- Diet: Fleisch, herzhaft
Nutrition
- Serving Size: 1 Wrap
- Calories: 410 kcal Kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 560 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0.2 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 23 g
- Cholesterol: 85 mg