Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1 Gurke
- 2 Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- 200g griechischer Joghurt
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Saft einer Zitrone
- Salz, Pfeffer, Oregano
Instructions
- Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und in 1 EL Olivenöl grillen, bis sie durchgegart ist, dann in Streifen schneiden
- Gurke, Tomaten und Zwiebel in kleine Stücke schneiden
- Joghurt mit zerdrücktem Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einem Tzatziki verrühren
- Alle Zutaten in einer Schüssel zu einer Bowl anrichten, Hähnchen darauflegen und mit Tzatziki servieren
Notes
- Für eine vegetarische Variante kann das Hähnchen durch gebackenen Feta ersetzt werden
- Garnieren Sie die Bowl mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Minze
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Method: Grillen, Frisch schneiden, Zusammenstellen
- Cuisine: Griechisch
- Diet: Gesund, Proteinreich
Nutrition
- Serving Size: 1 Bowl
- Calories: 450 kcal Kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg