Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 2 Eier
- 300 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 2 EL Zucker
- Butter zum Braten
- Frische Beeren und Minzblätter zur Dekoration
Instructions
- Mehl, Salz und Zucker in einer Schüssel mischen.
- Eier und Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen.
- Teig portionsweise in die Pfanne geben und goldbraun backen.
- Mit frischen Beeren und Minzblättern garnieren und servieren.
Notes
- Der Teig kann je nach gewünschter Konsistenz dünner oder dicker gemacht werden.
- Wer mag, kann Zimt oder Vanille für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Method: Backen
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Pfannkuchen
- Calories: 200 kcal Kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 27 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 50 mg