Ingredients
Scale
- 500 g Äpfel (z.B. Elstar)
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 1 Päckchen Backpulver
- 0,5 TL Zimt
- eine Prise Salz
Instructions
- Äpfel waschen, schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Butter in Flöckchen hinzufügen und alles zu Streuseln verarbeiten.
- Einen Teil des Teigs in eine gefettete Backfläche drücken.
- Apfelscheiben gleichmäßig darüber verteilen.
- Streusel auf den Äpfeln verteilen.
- Bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 45 Minuten backen.
Notes
- Vor dem Servieren den Kuchen etwas abkühlen lassen.
- Mit Puderzucker bestäuben für extra Süße.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320 kcal Kcal
- Sugar: 18 g
- Sodium: 60 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 45 mg