Ingredients
Scale
- 200 g Puderzucker
- 150 g Butter, weich
- 100 ml Eierlikör
- 250 g Zartbitterschokolade
- Kokosraspeln oder Puderzucker zum Wälzen
Instructions
- Butter und Puderzucker cremig schlagen.
- Eierlikör nach und nach unterrühren.
- Mehl hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen.
- Schokolade im Wasserbad schmelzen.
- Kugeln in die geschmolzene Schokolade tauchen und mit Kokosraspeln oder Puderzucker bestreuen.
- Auf einem Gitter trocknen lassen.
Notes
- Am besten in Kugelgröße von ca. 2 cm arbeiten.
- In Frischhaltefolie im Kühlschrank aufbewahren.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten (Schmelzen)
- Method: kühlen, formen, tauchen
- Cuisine: deutsch
- Diet: vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Kugel
- Calories: 150 kcal Kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 20 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 5 mg