Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zitrone (Saft und Schale)
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
- Frische Kräuter (Thymian, Rosmarin)
Instructions
- Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Hähnchenbrust darin von beiden Seiten 4-5 Minuten anbraten.
- Knoblauch und Zitronenschale hinzufügen, kurz mitbraten.
- Zitronensaft darüber träufeln und alles auf mittlerer Hitze 5 Minuten fertig garen.
- Mit frischen Kräutern garnieren.
- Auf einem Teller anrichten und servieren.
Notes
- Für extra Saftigkeit vor dem Braten das Hähnchen halb durchschneiden.
- Mit Beilagen wie Gemüse, Kartoffeln oder Reis servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal Kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 17 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg