Ingredients
Scale
- 4 große Äpfel, gewürfelt
- 200 g Spekulatius-Kekse
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Sahne
- 100 g Karamellsoße
- 2 EL Zimt
- 50 g Zucker
- 50 ml Apfelsaft
Instructions
- Äpfel mit Zimt, Zucker und Apfelsaft in einer Pfanne weich köcheln lassen.
- Spekulatius zerbröseln und in einer Schüssel bereitstellen.
- Sahne steif schlagen und Mascarpone unterheben.
- Abwechselnd Apfelstücke, Karamellsoße, Mascarponecreme und Spekulatius in Gläser schichten.
- Mit Spekulatius und Karamell toppen und kalt servieren.
Notes
- Für eine veganen Variante Austauschen Sie Mascarpone gegen pflanzliche Creme.
- Dieses Dessert kann im Voraus zubereitet werden.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Method: Schichten
- Cuisine: Festlich
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 350 kcal Kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 60 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 60 mg