Ingredients
Scale
- 1 Rolle Blätterteig
- 150 g Schinkenwürfel
- 1 Zwiebel, dünn geschnitten
- 100 g Crème fraîche
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Backofen auf 200°C vorheizen.
- Blätterteig entrollen und mit Crème fraîche bestreichen.
- Schinkenwürfel und Zwiebeln evenly darüber verteilen.
- Mit Salz, Pfeffer und etwas Olivenöl würzen.
- Blätterteig aufrollen und vorsichtig in Scheiben schneiden.
- Auf ein Backblech legen und 15-20 Minuten goldbraun backen.
Notes
- Für eine vegetarische Variante, den Schinken durch Gemüse ersetzen.
- Die Schnecken warm servieren für den besten Geschmack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch möglich
Nutrition
- Serving Size: 1 Schnecke
- Calories: 150 kcal Kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 14 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 20 mg