Ingredients
Scale
- 200 g Reis
- 1 Paprika
- 1 Karotte
- 1 Ei
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Öl
- Frische Frühlingszwiebeln
Instructions
- Reis nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Paprika und Karotte in kleine Stücke schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, Gemüse anbraten.
- Reis hinzufügen und unter Rühren braten.
- Ei verquirlen, in die Pfanne geben und unter ständigem Rühren stocken lassen.
- Mit Sojasauce abschmecken, mit Frühlingszwiebeln garnieren.
Notes
- Für extra Geschmack kannst du Knoblauch oder Sesam hinzufügen.
- Dieses Gericht ist auch mit Hähnchen oder Tofu variierbar.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Method: Pfannenbraten
- Cuisine: Asiatisch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal Kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 900 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 70 mg