Ingredients
Scale
- 1 ganzes Hähnchen
- 500g Kartoffeln
- Frischer Rosmarin
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Hähnchen gründlich abspülen und mit Papiertuch abtrocknen. Mit Salz, Pfeffer und frischem Rosmarin würzen.
- Kartoffeln schälen und würfeln. In einer Schüssel mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch und weiteren Gewürzen vermengen.
- Das gewürzte Hähnchen in eine Auflaufform geben und die vorbereiteten Kartoffeln hinzufügen. Alles gleichmäßig verteilen.
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen und das Hähnchen mit den Kartoffeln für ca. 1 Stunde backen.
Notes
- Die Garzeit kann je nach Ofen variieren, regelmäßig überprüfen.
- Servieren Sie das Gericht mit frisch gebackenem Brot oder einem Salat.
- Für extra Geschmack, fügen Sie zusätzliche Kräuter hinzu.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 600 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 35g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 5g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 120mg