Ingredients
Scale
- 200g Maismehl
- 150g Käse, gerieben
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- Frische Kräuter, fein gehackt
- Öl zum Braten
Instructions
- Maismehl mit Salz in einer Schüssel vermengen.
- Eier hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Geriebenen Käse und Kräuter unterheben.
- In einer Pfanne Öl erhitzen und kleine Portionen des Teigs ausbacken, bis sie goldbraun sind.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.
Notes
- Für vegane Variante: Käse durch pflanzlichen Käse ersetzen.
- Kann mit unterschiedlichen Kräutern variiert werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Method: Braten
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 2 Stück
- Calories: 250 kcal Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 50mg