Ingredients
Scale
- 400g Mehl
- 200ml Öl
- 250g Quark
- 1 Päckchen Backpulver
- Eine Prise Salz
- Optional: Kräuter oder Gewürze für zusätzlichen Geschmack
Instructions
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel bereitstellen und abmessen.
- Öl zur Mehlmischung hinzufügen und kräftig vermischen.
- Quark langsam unterarbeiten, bis ein homogener Teig entsteht.
- Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und nach Wunsch verwenden.
Notes
- Frische Zutaten verwenden für den besten Geschmack.
- Der Teig eignet sich sowohl für herzhafte als auch süße Variationen.
- Teig kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Brot und Pizza
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 15mg