Heißer Schafskäse im Fladenbrot Genuss

© Original Recipe By Traditionskuche ©

Heißer Schafskäse im Fladenbrot Genuss 🥙🧀🔥

Kitchen tools and utensils used in this recipe

• Backblech oder Ofenblech – Perfekt, um das Fladenbrot knusprig zu backen und den Käse perfekt zu schmelzen.
• Hochwertiges Küchenmesser – Für das Schneiden der Zutaten und das feine Zubereiten.
• Stabiler Schneebesen – Für die Zubereitung der Marinade oder Soße.

1. Introduction

Der Schafskäse ist eine vielseitige Käsevariante, die in der mediterranen Küche eine große Rolle spielt. Besonders im warmen Fladenbrot entfaltet der Dörrfeta, auch bekannt als getrockneter Feta, sein volles Aroma und sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl einfach als auch unglaublich lecker ist. Diese Schafskäse im Fladenbrot Rezept ist ideal für alle, die eine schnelle, herzhafte Mahlzeit suchen, bei der der Käse im Mittelpunkt steht. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen ein Gericht, das sowohl sättigend als auch aromatisch ist.

2. Zutaten für den heissen Schafskäse im Fladenbrot

• 1 großes Fladenbrot
• 150 g Dörrfeta (getrockneter Schafskäse)
• 1 reife Tomate
• 1 kleine rote Zwiebel
• Frische Petersilie oder Minze
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Optional: Chili-Flocken für eine würzige Note

3. Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schritt 1: Das Fladenbrot vorbereiten

Heize den Backofen auf etwa 200 °C vor. Schneide das Fladenbrot vorsichtig in der Mitte durch, ohne es vollständig zu zerreißen. Lege es auf das Backblech.

Schritt 2: Das Gemüse schneiden

Schneide die Tomate in dünne Scheiben und die rote Zwiebel in feine Ringe. Hacke die Petersilie oder Minze grob.

Schritt 3: Dörrfeta vorbereiten

Zerbrösel den Dörrfeta in kleine Stücke. Das Topping sollte großzügig sein, damit der Käse schön schmilzt und das Fladenbrot aromatisch aufpeppt.

Schritt 4: Das Fladenbrot belegen

Verteile die Tomatenscheiben, Zwiebelringe und Kräuter gleichmäßig auf beiden Hälften des Brotes. Streue die Dörrfeta-Krümel darüber und träufle etwas Olivenöl darüber. Für ein bisschen Würze kannst du Chili-Flocken hinzufügen.

Schritt 5: Backen

Lege das belegte Fladenbrot in den vorgeheizten Ofen und backe es für ca. 10 Minuten, bis der Käse schön geschmolzen ist und das Brot knusprig wird.

4. Tipps zum perfekten Käsegenuss

Für zusätzlichen Geschmack kannst du das Schafskäse-Rezept mit Spaghetti ausprobieren, um das Käserlebnis zu variieren. Auch das Ersetzen des Dörrfeta durch frischen Feta oder anderen Käsearten wie Ziegenkäse kann den Geschmack verändern und aufwerten.

5. Lagerung & Aufbewahrung

Da der Käse im Ofen schmilzt, ist dieses Gericht am besten frisch zu servieren. Falls Reste übrig bleiben, kannst du das Fladenbrot in Alufolie einwickeln und im Kühlschrank aufbewahren. Zum Aufwärmen einfach im Ofen bei 180 °C für 5–8 Minuten erneut erhitzen.

6. Serviervorschläge & Variationen

Dieses Gericht lässt sich wunderbar mit einem frischen Salat, z.B. einem rote Linsen Curry, ergänzen. Für eine vegetarische Variante kannst du noch gegrilltes Gemüse oder Oliven dazu servieren. Probiere auch einmal chinesische gebratene Nudeln als Beilage für ein asiatisches Menü.

7. Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Kann ich den Dörrfeta durch normalen Feta ersetzen?

Ja, das ist möglich. Der Dörrfeta hat jedoch ein intensiveres Aroma und eine festere Konsistenz, die beim Backen gut hält. Normaler Feta macht das Gericht saftiger, verändert aber den Geschmack leicht.

Wie lange ist der Heißer Schafskäse im Fladenbrot haltbar?

Am besten schmeckt er frisch. Reste kannst du maximal 1 Tag im Kühlschrank aufbewahren. Erwärme sie vor dem Servieren erneut im Ofen.

Ist dieses Gericht vegan?

Nein, da Käse im Rezept verwendet wird. Für eine vegane Version kannst du pflanzlichen Käse oder geräucherten Tofu verwenden.

Wie viel Zeit braucht die Zubereitung?

Die Zubereitungszeit beträgt ca. 15 Minuten, inklusive Backzeit. Das Gericht eignet sich perfekt für eine schnelle Mahlzeit zwischendurch.

8. Fazit

Der Heißer Schafskäse im Fladenbrot ist eine unkomplizierte, herzhafte Spezialität, die durch ihren cremigen Dörrfeta und das knusprige Fladenbrot begeistert. Mit nur wenigen Zutaten kannst du im Nu ein Geschmackserlebnis kreieren, das sowohl einfach als auch unglaublich köstlich ist. Perfekt für jede Jahreszeit, besonders an kühleren Tagen, wenn man sich etwas Wärmendes und Herzhaftes wünscht.

9. Schlusswort

Probier dieses wunderbare Rezept aus und beeindrucke deine Familie und Freunde mit einem schnellen, leckeren Gericht. Die Kombination aus intensiven Käsearomen und frischen Kräutern macht es zu einem wahren Genuss. Für noch mehr Inspiration schau dir unsere weiteren Leckereien an. Viel Spaß beim Nachkochen!

Print