Ingredients
Scale
- 250g Pasta
- 200g Brokkoli
- 150g Bacon
- 200ml Sahne
- 2 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
Instructions
- Koch die Pasta nach Packungsanweisung.
- Brokkoli in kleine Röschen teilen und in Salzwasser blanchieren.
- Bacon in einer Pfanne knusprig braten und beiseite stellen.
- Knoblauch fein hacken, in der Pfanne anbraten.
- Sahne hinzufügen, aufkochen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Brokkoli und Bacon unter die Soße mischen, mit Pasta servieren.
Notes
- Verwende frischen Brokkoli für den besten Geschmack.
- Optional mit Parmesan bestreuen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Method: Kochen, Anbraten, Mischen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Nicht vegan
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 560 kcal Kcal
- Sugar: 4g
- Sodium: 650mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 65g
- Fiber: 7g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 85mg