Ingredients
- Geschirrte Teigblätter (fertig)
- Sauerrahm – 200 g
- Zwiebeln – 2, fein gehackt
- Speckwürfel – 150 g
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie – zum Garnieren
Instructions
- Teigblätter ausrollen und mit Sauerrahm bestreichen.
- Zwiebeln, Speckwürfel gleichmäßig verteilen.
- Teig von der langen Seite aufrollen und in Scheiben schneiden.
- Scheiben auf ein Backblech legen und bei 200°C ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Mit Petersilie garnieren und servieren.
Notes
- Variieren Sie die Zutaten mit Käse oder anderen Kräutern für Abwechslung.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Method: Backofen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 2 Stück
- Calories: 250 kcal Kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 700 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 25 mg