Ingredients
Scale
- 500 g Gnocchi
- 300 g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 200 ml Sahne
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchenwürfel anbraten, bis sie goldbraun sind, dann aus der Pfanne nehmen.
- Zwiebel und Knoblauch im selben Fett glasig dünsten.
- Paprika hinzufügen und einige Minuten mitbraten.
- Gnocchi, Hähnchen und Sahne in die Pfanne geben, alles gut vermengen und einige Minuten köcheln lassen, bis die Gnocchi weich sind.
- Mit Salz, Pfeffer abschmecken und mit Petersilie bestreuen.
Notes
- Auch andere Gemüsesorten wie Zucchini oder Pilze eignen sich gut.
- Für eine reichhaltigere Soße kannst du zusätzlich Frischkäse verwenden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Method: Anbraten, Köcheln
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Keine spezielle Diät
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 650 kcal Kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 700 mg
- Fat: 40 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 20 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 130 mg