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Bunter Cowboy-Auflauf auf einem Teller mit goldbrauner Käsekruste, reichlich Gemüse, saftiges Fleisch, schön angerichtet in einer weißen, rustikalen Schale, mit frischen Kräutern garniert

Herzhafter Cowboy-Auflauf mit Käse und Gemüse

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Ein herzhafter Auflauf mit saftigem Fleisch, Käse und frischem Gemüse, ideal für die gesamte Familie.

  • Total Time: 45 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 500 g Hackfleisch
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Paprika, gewürfelt
  • 200 g Mais
  • 150 g geriebener Käse
  • 200 ml Sahne
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenöl

Instructions

  1. Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch anbraten.
  3. Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
  4. Paprika, Mais, Paprikapulver, Salz, Pfeffer dazugeben und kurz mitbraten.
  5. Die Masse in eine Auflaufform geben, Sahne darüber gießen und mit Käse bestreuen.
  6. Ca. 25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Notes

  • Für mehr Schärfe können Chilipulver oder Jalapeños hinzugefügt werden.
  • Garnieren Sie mit frischen Kräutern vor dem Servieren.
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten
  • Method: Backen
  • Cuisine: Amerikanisch
  • Diet: Glutenfrei (bei Verwendung glutenfreiem Käse)

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 550 kcal Kcal
  • Sugar: 8 g
  • Sodium: 850 mg
  • Fat: 30 g
  • Saturated Fat: 15 g
  • Unsaturated Fat: 12 g
  • Trans Fat: 1 g
  • Carbohydrates: 40 g
  • Fiber: 6 g
  • Protein: 35 g
  • Cholesterol: 120 mg