Ingredients
Scale
- 400 g frischer Lachs
- 300 g frischer Spinat
- 200 g Pasta (z.B. Tagliatelle oder Nudeln)
- 200 ml Sahne
- 2 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl
- 200 g geriebener Käse
Instructions
- Beginnen Sie mit der Vorbereitung Ihrer Zutaten. Schneiden Sie den frischen Lachs in Stücke und waschen Sie den Spinat gründlich. Kochen Sie die Pasta al dente.
- Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne, fügen Sie die gehackten Knoblauchzehen hinzu und braten Sie sie an. Fügen Sie den Spinat hinzu und rühren Sie gut um.
- Vermischen Sie in einer Schüssel die Sahne mit dem Spinat und den Nudeln. Fügen Sie den Lachs hinzu und würzen Sie die Mischung.
- Fetten Sie eine Auflaufform ein, geben Sie die Mischung hinein, streuen Sie den Käse darüber und backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für 25-30 Minuten.
Notes
- Sie können das Rezept variieren, indem Sie lachs spinat lasagne oder lachs spinat quiche zubereiten.
- Stellen Sie sicher, dass die Pasta al dente gekocht ist, um die beste Textur zu erzielen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 500 Kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 80 mg