Herzhaftes Hähnchen-Eintopf aus dem Schongarer – Einfach & Schnell 🍲🐔✨

Kitchen tools and utensils used in this recipe

Bosch ErgoMaster Stabmixer Serie 4 – 1000 W, Edelstahl-Mixstab, Zerkleinerer & Messbecher: Erleichtert das Pürieren und Verfeinern des Eintopfs für eine cremige Konsistenz.
WMF Devil 3-teiliges Pfannenset – Induktionstauglich, Cromargan Edelstahl & robuster Griff: Perfekt zum Anbraten von Gemüse und Fleisch.

Kenwood Prospero+ Küchenmaschine – 4,3 L Edelstahl-Schüssel, 1000 W & 9-teiliges Zubehörset: Für das Kneten und Zubereiten der Zutaten.

1. Einführung

Ein herzhaftes Hähnchen-Eintopf im Schongarer ist die perfekte Mahlzeit für kalte Tage oder wenn Sie eine schnelle, aber nahrhafte Küchenkreation wünschen. Dieses Schongarer Rezept ist einfach zuzubereiten und benötigt kaum Anstrengung. Der Eintopf ist reich an Geschmack, dank frischer Zutaten und einer schonenden Zubereitung. Mit diesem Eintopf im Crockpot können Sie Ihrer Familie ein köstliches Gericht servieren, das sowohl sättigend als auch aromatisch ist.

2. Zutatenliste für den herzhaften Hähnchen-Eintopf

500 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
3 mittelgroße Karotten, in Scheiben geschnitten
2 Stangen Sellerie, in Stücke geschnitten
1 große Zwiebel, gewürfelt
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
750 ml Hühnerbrühe
2 Kartoffeln, gewürfelt
1 TL getrockneter Thymian
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren

3. Schritt-für-Schritt-Anleitung: Das perfekte Hähnchen-Eintopf im Schongarer

Schritt 1: Vorbereiten der Zutaten

Säubern Sie das Hähnchenbrustfilet und schneiden Sie es in mundgerechte Würfel. Schälen Sie die Karotten und schneiden Sie sie in Scheiben. Selleriestangen sollten in kleine Stücke geschnitten werden, um eine gleichmäßige Garzeit zu gewährleisten. Die Zwiebel würfeln und den Knoblauch fein hacken. Alle Zutaten sorgfältig vorbereiten, um den Kochprozess zu beschleunigen.

Schritt 2: Anbraten des Fleisches

Verwenden Sie die WMF Devil Pfanne, um das Hähnchenfleisch in etwas Öl leicht anzubraten. Dies verleiht dem Eintopf zusätzliches Aroma. Braten Sie das Fleisch, bis es goldbraun ist, und legen Sie es dann beiseite.

Schritt 3: Gemüse vorbereiten

In derselben Pfanne die Zwiebeln, Karotten und Sellerie anbraten, bis sie leicht weich sind. Der Knoblauch sollte nur kurz mitgebraten werden, um sein Aroma zu bewahren. Das angebratene Gemüse ebenfalls beiseite stellen.

Schritt 4: Alles in den Schongarer geben

In den Kenwood Prospero+ Küchenmaschine oder direkt im Topf den vorbereiteten Hähnchenwürfel, das angebratene Gemüse, Kartoffeln, Tomaten, Brühe und Gewürze geben. Alles gut vermengen.

Schritt 5: Kochen lassen

Den Deckel auf den Schongarer setzen und das Gericht auf niedriger Stufe für 6-8 Stunden oder auf hoher Stufe für 3-4 Stunden garen. Das langsame Garen sorgt für zartes Fleisch und eine tief aromatische Geschmacksexplosion.

Schritt 6: Servieren und garnieren

Nach dem Kochen den Eintopf abschmecken, gegebenenfalls nachwürzen und mit frischer Petersilie bestreuen. Servieren Sie den Eintopf heiß, damit das Gemüse schön saftig und das Fleisch zart bleibt.

4. Tipps zur Lagerung des Eintopfs

Den remaining Eintopf im Crockpot können Sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren. Für eine längere Lagerung eignet sich das Einfrieren. Achten Sie darauf, den Eintopf vollständig abkühlen zu lassen, bevor Sie ihn in den Gefrierschrank stellen.

5. Serviervorschläge für den herzhaften Hähnchen-Eintopf

Servieren Sie den Eintopf mit frischem Brot oder knusprigen Bitaßen. Für eine besondere Note können Sie geriebenen Käse darüberstreuen oder einen Klecks saure Sahne hinzufügen. Alternativ passt dazu ein frischer grüner Salat, um das Mahl noch vielseitiger zu gestalten.

6. FAQ zum Hähnchen-Eintopf im Schongarer

Wie lange dauert die Zubereitung?

Die aktive Zubereitungszeit beträgt etwa 20 Minuten, das Garen im Schongarer dauert 4 bis 8 Stunden, je nach Einstellung.

Kann ich das Rezept auch im Schnellkochtopf zubereiten?

Ja, in einem Schnellkochtopf können Sie die Kochzeit auf etwa 30 Minuten reduzieren. Die Fleisch- und Gemüsestandzeiten sind vergleichbar, stellen Sie jedoch sicher, dass alle Zutaten gut gewürzt sind.

Kann ich das Rezept auch vegetarisch zubereiten?

Natürlich! Ersetzen Sie das Hähnchen durch Tofu oder Tempeh und verwenden Sie Gemüsebrühe. Das Ergebnis ist ein ebenso schmackhafter vegetarischer Eintopf.

Wird der Eintopf auch im Kühlschrank frisch?

Ja, der Eintopf bleibt im Kühlschrank bis zu 2 Tage frisch und schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser, da die Aromen durchziehen können.

7. Weitere köstliche Schongarer Rezepte

8. Fazit

Der Herzhaftes Hähnchen-Eintopf aus dem Schongarer ist eine unkomplizierte, wohlschmeckende Mahlzeit, die perfekt für gemütliche Abende oder die kalte Jahreszeit geeignet ist. Mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand entsteht ein Gericht voller Geschmack und Wärme. Probieren Sie dieses Schongarer Rezept aus und genießen Sie eine köstliche, gesunde Mahlzeit für die ganze Familie!

9. Schlusswort

Ein gut zubereiteter Hähnchen-Eintopf im Crockpot ist nicht nur bequem, sondern auch vielseitig und nährstoffreich. Mit den richtigen Werkzeugen und etwas Liebe gelingt Ihnen dieses Gericht garantiert. Lassen Sie sich inspirieren und freuen Sie sich auf ein schmackhaftes Essen, das alle begeistern wird!

Herzhaftes Hähnchen-Eintopf aus dem Schongarer – Einfach & Schnell