Ingredients
Scale
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 250 g Butter
- 200 g Puderzucker
- 2 Eier
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
Instructions
- Butter und Zucker cremig rühren.
- Eier hinzufügen und gut verrühren.
- Puddingpulver, Mehl und Backpulver unterheben.
- Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
- Bei 180°C ca. 12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Notes
- Der Teig lässt sich gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
- Für extra Zartheit können Sie die Plätzchen nach dem Backen noch kurz mit Puderzucker bestäuben.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 95 kcal Kcal
- Sugar: 7 g
- Sodium: 25 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 20 mg