Ingredients
Scale
- 250 g Quark
- 200 g Mehl
- 100 g Butter
- 50 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 3 Äpfel
- 2 TL Zimt
- 50 g Vanillezucker
Instructions
- Quark, Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden, mit Zimt und Vanillezucker vermengen.
- Teig in 8 Portionen teilen und dünn ausrollen.
- Auf jede Teigscheibe einen Löffel Apfelfüllung geben, die Ränder gut verschließen.
- Bei 180°C im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten goldbraun backen.
Notes
- Kann mit Puderzucker bestäubt oder mit Vanillesoße serviert werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 220 kcal Kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 45 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 35 mg