Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 50 g Kakaopulver
- 100 g Spekulatiusgewürz
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g weiche Butter
- 1 Ei
- 100 g Zartbitterschokolade, grob gehackt
Instructions
- Mehl, Kakao, Spekulatiusgewürz, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben
- Weiche Butter und Ei hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten
- Schokoladenstückchen unterheben
- Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen
- Bei 180°C ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind
Notes
- Schokolade nach Geschmack variieren
- Für extra Festlichkeit mit Zuckerguss verzieren
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Method: Backen
- Cuisine: Festlich
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Brötchen
- Calories: 220 kcal Kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 27 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 25 mg