Ingredients
Scale
- 2 Lachsfilets
- 3 EL Honig
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Gurken, Avocado, Radieschen (zum Garnieren)
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Lachsfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
- Honig und Sojasauce vermengen, Lachs damit bestreichen.
- Im Ofen ca. 15 Minuten backen, bis der Lachs glasig ist.
- Mit frischem Gemüse anrichten und servieren.
Notes
- Für eine cremige Konsistenz kann Avocado hinzugefügt werden.
- Perfekt mit Basmatireis oder Quinoa kombinierbar.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Method: Backen
- Cuisine: International
- Diet: Glutenfrei
Nutrition
- Serving Size: 1 Teller
- Calories: 350 kcal Kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 17 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg