Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilets
- 200 g Naturjoghurt
- 4 Knoblauchzehen (gehackt)
- 2 cm frischer Ingwer (gerieben)
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Garam Masala
- Frisch gehackter Koriander zum Garnieren
Instructions
- Hähnchenbrustfilets in eine Schüssel geben.
- Joghurt, Knoblauch, Ingwer und Gewürze in einer großen Schüssel vermischen.
- Das Hähnchen gut mit der Marinade bedecken und in den Kühlschrank stellen.
- Mindestens 2 Stunden oder über Nacht marinieren lassen.
- Das Hähnchen auf dem Grill oder in der Pfanne zubereiten, bis es goldbraun ist.
- Mit frischem Koriander und Beilagen servieren.
Notes
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen für zusätzlichen Geschmack.
- Chili für mehr Schärfe oder Zitrone für ein fruchtiges Aroma hinzufügen.
- Über Nacht marinieren intensiviert den Geschmack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen oder Braten
- Cuisine: Indisch
- Diet: Glutenfrei
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 Kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 80 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 90 mg