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Bissfeste Stücke von karamellisiertem Sesam-Hähnchen, schön glasiert mit goldbrauner Kruste, auf einem weißen Teller angerichtet, sichtbare Sesamsamen, glänzende Sauce, alles in hellem natürlichen Licht

Karamellisiertes Sesam-Hähnchen Das perfekte Süß-würzige Gericht

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Ein köstliches Gericht mit saftigem Hähnchen, umhüllt von einer süßen, karamellisierten Sesamkruste, serviert mit einer würzigen Sauce.

  • Total Time: 25 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

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  • 500 g Hähnchenbrustfilet, in Stücke geschnitten
  • 3 EL Honig
  • 2 EL Sojasauce
  • 2 EL Sesamsamen
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Hähnchenstücke mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin anbraten, bis es goldbraun ist.
  3. Honig, Sojasauce und Knoblauch hinzufügen und alles gut vermengen.
  4. Sesamsamen darüber streuen und alles karamellisieren lassen, bis das Hähnchen schön glasiert ist.
  5. Servieren und genießen!

Notes

Für extra Crunch können Sie vorher die Sesamsamen rösten. Das Gericht passt gut zu Reis oder gebratenem Gemüse.

  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Method: Pfanne
  • Cuisine: Asiatisch
  • Diet: Frei von Gluten

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 320 kcal Kcal
  • Sugar: 12 g
  • Sodium: 750 mg
  • Fat: 15 g
  • Saturated Fat: 3 g
  • Unsaturated Fat: 11 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 30 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 25 g
  • Cholesterol: 75 mg