Ingredients
Scale
- 500 g Hackfleisch
- 600 g festkochende Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 200 g geriebener Käse
- 2 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Öl
- Frische Petersilie
Instructions
- Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
- Zwiebel und Knoblauch hacken.
- In einer Pfanne Öl erhitzen, Hackfleisch anbraten, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Eine Auflaufform einfetten, abwechselnd Hackfleisch, Kartoffelscheiben und Käse schichten.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 40 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Notes
- Für extra Geschmack frische Kräuter hinzufügen
- Kann mit zusätzlichen Gewürzen variiert werden
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Fleischgericht
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550 kcal Kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 120 mg