Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 2 TL Backpulver
- 250 ml Milch
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g weiche Butter
- 200 g Puderzucker
- 100 ml Kondensmilch
Instructions
- Mehl, Zucker und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
- Milch und Eier hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Butter mit Puderzucker und Vanillezucker schaumig schlagen, dann Kondensmilch unterrühren.
- Teig in eine gefettete Form füllen und bei 180°C Umluft 25-30 Minuten backen.
- Abkühlen lassen, horizontal halbieren und mit der Milchcreme bestreichen.
- Obere Lage daraufsetzen und mit Puderzucker bestreuen.
Notes
- Zimmertemperatur-Zutaten verwenden für bessere Vermischung.
- Kuchen vollständig abkühlen lassen vor dem Schneiden.
- Für fruchtige Note frische Beeren zwischen die Lagen legen.
- Variationen: Mit Schokoladencreme oder Karamellfüllung möglich.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320 kcal Kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 180 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 42 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 70 mg