Klassischer Landfrauen-Käsekuchen mit Vanillequark: Das perfekte Rezept für einen cremigen Genuss 🥧🍦✨
1. Introduction
Der Käsekuchen ist ein zeitloser Klassiker, der auf keinem Kuchenbuffet fehlen darf. Besonders der Klassischer Landfrauen-Käsekuchen mit Vanillequark besticht durch seine cremige Konsistenz und den aromatischen Vanillegeschmack. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich sowohl für festliche Anlässe als auch für den Sonntagsnachmittag mit der Familie. Tauchen Sie ein in die Welt des Käsekuchens und erleben Sie einen Geschmack, der Erinnerungen weckt und begeistert.
2. Warum wird dieser Käsekuchen so besonders?
Der Klassischer Landfrauen-Käsekuchen mit Vanillequark zeichnet sich durch eine besonders cremige Textur und eine feine Vanillenote aus. Durch die Verwendung von hochwertigem Vanillequark erhält der Kuchen eine besondere Leichtigkeit. Zudem ist das Rezept sehr vielseitig und lässt sich perfekt an persönliche Geschmacksvorlieben anpassen. Die traditionelle Zubereitung sorgt dafür, dass dieser Käsekuchen immer wieder aufs Neue gelingt und begeistert.
3. Zutaten für den Käsekuchen mit Vanillequark
- 500 g Vanillequark
- 200 g Butter (Zimmertemperatur)
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
4. Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung des Käsekuchen mit Vanillequark
Vorbereitung des Teigs
Beginnen Sie damit, den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorzuheizen. Fetten Sie eine Springform ein und bereiten Sie den Teig vor, indem Sie Pizzateig-ähnlich die Butter mit Zucker, Vanillezucker, Eiern, Mehl, Backpulver und Salz vermengen. Kneten Sie alles zu einem geschmeidigen Teig.
Teig in die Form geben
Verteilen Sie den Teig gleichmäßig in der Springform und drücken Sie ihn sanft an den Boden und den Rand. Stellen Sie die Form beiseite.
Füllung vorbereiten
Für die Füllung den Vanillequark mit restlichem Zucker und Eiern glatt rühren. Gießen Sie die cremige Masse auf den vorbereiteten Teig in der Springform.
Backen
Backen Sie den Käsekuchen für ca. 50-60 Minuten im vorgeheizten Ofen. Überprüfen Sie mit einem Holzstäbchen, ob die Mitte fest ist. Lassen Sie den Kuchen anschließend vollständig abkühlen.
5. Tipps für das perfekte resultat
Für eine besonders cremige Konsistenz empfiehlt es sich, den Käsekuchen nach dem Backen noch einige Stunden im Kühlschrank durchziehen zu lassen. Damit der Kuchen schön saftig bleibt, sollte er unbedingt vor dem Servieren gut durchgekühlt sein.
6. Lagerung und Serviervorschläge
Der Klassischer Landfrauen-Käsekuchen mit Vanillequark hält sich gut im Kühlschrank für 2-3 Tage. Decken Sie ihn einfach mit Frischhaltefolie ab. Für das besondere Geschmackserlebnis servieren Sie den Kuchen mit frischen Beeren oder einem Klecks Schlagsahne. Weitere leckere Kuchenideen finden Sie hier.
7. Alternativen und Variationen
Sie können den Käsekuchen auch mit Zitronenschale, Vanilleextrakt oder einer Prise Zimt variieren, um neue Geschmackserlebnisse zu schaffen. Für eine vegane Variante verwenden Sie pflanzliche Ersatzprodukte für Butter und Eier.
8. Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Welcher Käsekuchen ist am beliebtesten?
Der Klassischer Landfrauen-Käsekuchen mit Vanillequark ist wegen seiner cremigen Konsistenz und aromatischen Vanillenote besonders beliebt. Er ist ein echtes Herzstück jeder Kaffeetafel.
Wie gelingt der perfekte Käsekuchen?
Wichtig sind hochwertige Zutaten, eine gut vorbereitete Springform, und das Nicht-Übergaren. Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen vollständig abkühlen, damit die Textur perfekt wird.
Wie kann ich den Käsekuchen glutenfrei machen?
Verwenden Sie glutenfreies Mehl oder Mandelmehl anstelle von herkömmlichem Mehl. Das Ergebnis bleibt ebenso köstlich und gelingt garantiert.
9. Fazit
Der Klassischer Landfrauen-Käsekuchen mit Vanillequark ist ein unvergleichlich cremiger Kuchen, der durch seine einfache Zubereitung und den authentischen Geschmack überzeugt. Ob für besondere Anlässe oder einfach nur, um dem Alltag eine süße Auszeit zu gönnen – dieses Rezept ist jede Mühe wert. Probieren Sie es aus und verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit einem echten Klassiker der deutschen Backtradition!
Print
Klassischer Landfrauen-Käsekuchen mit Vanillequark
Der klassische Landfrauen-Käsekuchen mit Vanillequark ist ein cremiger, aromatischer Kuchen, perfekt für jede Gelegenheit. Mit seiner feinen Vanille-Note und einfachen Zubereitung ist er ein echter Genuss für die ganze Familie. Dieses Rezept vereint Tradition und Geschmack für einen perfekten Käsekuchen.
- Total Time: 1 Stunde 10 Minuten – 1 Stunde 20 Minuten
- Yield: 12 Stücke 1x
Ingredients
- 500 g Vanillequark
- 200 g Butter (Zimmertemperatur)
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und Springform einfetten.
- Butter mit Zucker, Vanillezucker, Eiern, Mehl, Backpulver und Salz zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
- Teig gleichmäßig in der Springform verteilen und andrücken.
- Den Vanillequark mit restlichem Zucker und Eiern glatt rühren und auf den Teig geben.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 50-60 Minuten backen, bis die Mitte fest ist.
- Abkühlen lassen und idealerweise einige Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Notes
- Für eine extra cremige Konsistenz den Käsekuchen vor dem Servieren noch einige Stunden kühlen.
- Vor dem Servieren gut durchkühlen lassen, damit er saftig und fest bleibt.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 50-60 Minuten
- Category: Kuchen & Torten
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Nicht geeignet für spezielle Diäten
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (etwa 80 g)
- Calories: 250 kcal Kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 70 mg
- Fat: 16 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 22 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 60 mg