Knoblauch-Butter-Hähnchen-Häppchen mit cremiger Parmesan-Pasta

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Knoblauch-Butter-Hähnchen-Häppchen mit cremiger Parmesan-Pasta 🍗🧄🧀✨

Kitchen tools and utensils used in this recipe

• Bosch ErgoMaster Stabmixer Serie 4 – 1000 W, Edelstahl-Mixstab, Zerkleinerer & Messbecher – Perfekt für cremige Saucen und Pürees, macht die Zubereitung kinderleicht!
• WMF Devil 3-teiliges Pfannenset – Induktionstauglich, Cromargan Edelstahl & robuster Griff – Für das Braten der Hähnchenstücke auf höchster Stufe.
• Kenwood Prospero+ Küchenmaschine – 4,3 L Edelstahl-Schüssel, 1000 W & 9-teiliges Zubehörset – Für das Mixen und Zubereiten der Pasta.
• Ninja Swirl by CREAMi Eiscreme-Maschine – 13 Funktionen für Softeis, Gelato, Sorbet & mehr – Für eine schöne Dessert-Option, falls erwünscht.
• Amazon Basics Wokpfanne 28 cm – Praktisch & vielseitig für asiatische Küche – Für das Anbraten der Hähnchen-Häppchen.
• Philips Senseo Original Plus Kaffeepadmaschine – Stärkewahl, Coffee Boost & Nachhaltiges Design – Für den perfekten Kaffee zum Essen.
• Moritz & Moritz Vida Geschirrset 18-teilig – Hochwertiges Porzellan für 6 Personen – Für ansprechendes Servieren.

1. Einführung

Dieses köstliche Hähnchen Rezept kombiniert zartes Knoblauch-Butter-Hähnchen mit einer cremigen Parmesan-Pasta. Es ist perfekt für ein besonderes Abendessen, das sowohl schnell als auch beeindruckend ist. Die saftigen Hähnchenhäppchen in aromatischer Knoblauch-Butter sind ein echter Genuss für alle Liebhaber von Geflügel Gerichten. Die cremige Pasta rundet das Gericht perfekt ab und sorgt für eine volle Geschmacksexplosion auf dem Teller. Hier zeigen wir dir, wie du dieses einfache und dennoch raffinierte Gericht zubereitest, das garantiert bei deiner Familie und deinen Gästen begeistert.

2. Zutatenliste

• 4 Hähnchenbrustfilets
• 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 50 g Butter
• 100 ml Hühnerbrühe
• 200 ml Sahne
• 50 g Parmesan, gerieben
• 200 g Pasta (z.B. Fettuccine oder Penne)
• Salz & Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie zum Garnieren
• Olivenöl zum Anbraten

3. Schritt-für-Schritt Anleitung

Vorbereitung der Hähnchen nutzen

Schneide die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke. Würze sie mit Salz und Pfeffer.

Hähnchen anbraten

Erhitze etwas Olivenöl in einer Pfanne. Brate die Hähnchenstücke bei mittlerer Hitze goldbraun und gar. Nimm sie aus der Pfanne und stelle sie beiseite.

Knoblauch-Butter-Sauce zubereiten

In derselben Pfanne die Butter schmelzen lassen, den gehackten Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten, bis er duftet.

Creme und Brühe hinzufügen

Gieße die Hühnerbrühe und die Sahne in die Pfanne. Rühre alles gut um und lasse die Sauce einige Minuten köcheln, bis sie etwas andickt.

Parmesan und Hähnchen integrieren

Füge den geriebenen Parmesan hinzu und rühre, bis er schmilzt und die Sauce cremig wird. Gib die angebratenen Hähnchenteile zurück in die Pfanne und vermische alles sorgfältig.

Hoch kochen und Pasta kochen

Während die Sauce köchelt, koche die Pasta nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser. Gieße sie ab und mische sie anschließend mit den Hähnchen in der Sauce.

Servieren

Garnieren das Gericht mit frisch gehackter Petersilie und servieren sofort. Für eine besondere Note kannst du noch einen Spritzer Zitrone darüber geben.

4. Tipps zur Lagerung

Das Knoblauch-Butter-Hähnchen mit Parmesan-Pasta lässt sich gut im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter für bis zu 2 Tage aufbewahren. Vor dem Verzehr die Portion einfach kurz in der Mikrowelle oder auf dem Herd erwärmen.

5. Serviervorschläge

Dieses Gericht schmeckt besonders gut mit frischem grünen Salat oder geröstetem Knoblauchbrot. Für einen mediterranen Touch kannst du auch sonnengetrocknete Tomaten oder schwarze Oliven hinzufügen.

6. Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Kann ich das Rezept auch mit anderem Geflügel zubereiten?

Ja, du kannst stattdessen auch Putenfilets oder Hähnchenschenkel verwenden. Die Garzeit richtet sich nach der Dicke des Fleisches.

Wie lange dauert die Zubereitung?

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten, perfekt für ein schnelles und dennoch elegantes Hähnchen Gericht.

Kann ich die Pasta glutenfrei machen?

Absolut! Ersetze die herkömmliche Pasta durch glutenfreie Varianten, um das Gericht auch glutenfrei zu gestalten.

Was sind gute Alternativen zu Parmesan?

Statt Parmesan kannst du auch Pecorino oder Grana Padano verwenden. Für eine vegane Version versuche Hefeflocken.

7. Fazit

Mit diesem Hähnchen Rezept holst du dir ein Gericht auf den Tisch, das sowohl einfach zuzubereiten als auch voller Geschmack ist. Die Kombination aus knusprigem, saftigem Hähnchen und cremiger Parmesan-Pasta macht es zu einem echten Klassiker, der immer wieder begeistert. Probier es aus und verwöhne deine Liebsten mit diesem leckeren Geflügel Rezept.

8. Weitere Rezepte für Geflügel Liebhaber

Wenn du noch mehr Inspiration suchst, schau dir unsere weiteren indischen Butterhähnchen oder das klassische Gemüsesuppe mit Rindfleisch an. Für Pasta-Fans empfehlen wir unsere Chewy-Schokoladenkekse.

9. Schlussgedanken

Dieses Hähnchen Gericht ist das perfekte Gericht für alle, die schnelle, schmackhafte und sättigende Speisen lieben. Mit der richtigen Küchenutensilien, frischen Zutaten und ein wenig Liebe gelingt dir jedes Mal ein köstliches Ergebnis. Nutze die genannten Tipps und Tools, um dein Kocherlebnis noch angenehmer zu gestalten.

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