Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 3 EL Butter
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 ml Sahne
- 100 g Parmesan, gerieben
- 250 g Pasta
- Frische Petersilie zum Garnieren
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Koch die Pasta nach Packungsanweisung und stelle sie beiseite.
- Schneide das Hähnchen in mundgerechte Stücke und würze sie mit Salz und Pfeffer.
- In einer Pfanne die Butter schmelzen, Hähnchen anbraten bis es goldbraun ist, dann Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Sahne und Parmesan dazugeben, alles köcheln lassen bis die Sauce eindickt.
- Pasta unterheben, mit Petersilie garnieren und servieren.
Notes
- Für extra Geschmack kann frischer Zitronensaft hinzugefügt werden.
- Dieses Gericht kann mit Gemüse wie Brokkoli oder Pilzen ergänzt werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Method: Braten, Kochen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Glutenfrei möglich
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 650 kcal Kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 750 mg
- Fat: 40 g
- Saturated Fat: 20 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 120 mg