Knoblauch-Hähnchen-Gnocchi aus der Pfanne

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Knoblauch-Hähnchen-Gnocchi aus der Pfanne: Der perfekte Genuss mit aromatischem Knoblauch & zartem Hühnchen 🧄🍗🥔

Kitchen tools and utensils used in this recipe

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1. Einführung

Dieses Rezept für Knoblauch-Gnocchi Hähnchen in der Pfanne ist ein echtes Komfortgericht, das durch seine einfache Zubereitung und den unwiderstehlichen Geschmack begeistert. Die Kombination aus zarten Gnocchi, knusprigem Hähnchenbrustfilet und aromatischem Knoblauch macht dieses Gericht zu einem Favoriten für jede Gelegenheit. Nutze die verschiedenen Küchengeräte, um die Zubereitung noch angenehmer zu gestalten und ein perfektes Ergebnis zu erzielen.

2. Zutatenliste

• 500 g Gnocchi (frisch oder TK)
• 2 Hähnchenbrustfilets
• 4 Knoblauchzehen
• 2 EL Olivenöl
• 50 g Butter
• Salz & Pfeffer nach Geschmack
• Frische Petersilie zum Garnieren
• Optional: geriebener Parmesan

3. Schritt-für-Schritt Anleitung

Step 1: Hähnchen vorbereiten

Die Hähnchenbrustfilets in etwa 2 cm große Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und in einer heißen Pfanne mit 1 EL Olivenöl von beiden Seiten goldbraun anbraten, bis sie durchgegart sind. Anschließend beiseite stellen.

Step 2: Gnocchi zubereiten

Die Gnocchi in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen, bis sie an die Oberfläche steigen. Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und kurz zur Seite stellen.

Step 3: Knoblauch vorbereiten

Die Knoblauchzehen fein hacken. Für ein intensiveres Aroma können Sie auch Knoblauchpressen verwenden.

Step 4: Gnocchi anbraten

Die Gnocchi in einer großen Pfanne mit 1 EL Olivenöl anbraten, bis sie schön goldbraun sind. Danach die Gnocchi aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

Step 5: Knoblauch & Hähnchen anbraten

In derselben Pfanne die Butter hinzufügen und schmelzen lassen. Den Knoblauch darin leicht anbraten, bis er duftet. Anschließend das angebratene Hähnchenbrustfilet wieder in die Pfanne geben und alles gut vermengen.

Step 6: Gnocchi fertigstellen

Die Gnocchi zurück in die Pfanne geben. Alles zusammen mit Salz, Pfeffer und optional mit Parmesan abschmecken. Kurz anbraten, damit alles schön aromatisch wird.

Step 7: Servieren & garnieren

Das Knoblauch-Hähnchen-Gnocchi aus der Pfanne sofort heiß servieren. Mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und nach Wunsch mit Parmesan verfeinern.

4. Lagerung & Resteverzehr

Nicht sofort verzehrtes Gericht kann im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Für eine erneute Aufwärmung empfiehlt sich eine Pfanne oder die Mikrowelle, um die Gnocchi wieder frisch zu machen.

5. Serviervorschläge

Dieses Gericht passt wunderbar zu einem grünen Salat mit leichtem Dressing. Für eine vollwertige Mahlzeit kannst du dazu knuspriges Baguette oder knusprige Ciabatta servieren. Alternativ passt auch ein Glas Weißwein perfekt dazu.

6. Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Kann ich die Gnocchi selbst machen?

Ja, frische Gnocchi sind eine tolle Ergänzung. Es gibt zahlreiche Rezepte im Internet, die Schritt für Schritt zeigen, wie man Gnocchi selbst herstellt. Für eine schnelle Variante kannst du auch tiefgekühlte Gnocchi verwenden.

Was kann ich anstelle von Hähnchenbrust verwenden?

Statt Hähnchenbrust kannst du auch Putenbrust, Tofu oder Garnelen verwenden. Für eine vegetarische Variante empfiehlt sich zusätzlich Gemüse wie Zucchini oder Paprika.

Wie lange dauert die Zubereitung?

Insgesamt dauert die Zubereitung etwa 30 Minuten, ideal für ein schnelles & köstliches Abendessen oder Mittagessen.

7. Tipps für ein perfektes Ergebnis

• Verwenden Sie frischen Knoblauch für intensiveren Geschmack.
• Die Gnocchi sollten goldbraun angebraten werden, um eine knusprige Textur zu erhalten.
• Gute Qualität beim Hähnchen sorgt für zartes Fleisch und volleren Geschmack.

8. Weitere leckere Rezepte

• Cremige Toskana Ravioli Suppe
• Whey Lasagne Suppe
• Gesunde Griechische Hähnchen Bowls

9. Fazit & Abschlussgedanken

Dieses Knoblauch-Hähnchen-Gnocchi aus der Pfanne ist eine schnelle, schmackhafte und vielseitige Mahlzeit, die sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche begeistert. Mit der richtigen Technik und hochwertigen Küchengeräten gelingt dieses Gericht im Handumdrehen. Probieren Sie es aus und überraschen Sie Ihre Liebsten mit diesem aromatischen Gericht!

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