Ingredients
Scale
- 300 g Gnocchi
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 4 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 100 ml Hähnchenbrühe
- Frische Petersilie
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Hähnchenbrust in Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen anbraten, bis es goldbraun ist.
- Knoblauchzehen fein hacken und zum Hähnchen geben, kurz mitbraten.
- Gnocchi hinzufügen und anbraten, bis sie knusprig sind.
- Hähnchenbrühe angießen, alles kurz köcheln lassen, mit Petersilie bestreuen und servieren.
Notes
- Für extra Geschmack, Parmesan darüber streuen.
- Gnocchi vorher nach Packungsanleitung kochen, falls frisch nicht vorhanden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Method: Pfanne
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Keine
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 520 kcal Kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 16 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 36 g
- Cholesterol: 85 mg